Servus GastTelefondienst für Restaurants
Servus Gast übernimmt das Telefon

Jeder verpasste Anruf ist ein leerer Tisch.

Unser KI-Telefondienst geht ran, wenn Sie es nicht können: nimmt die Reservierung auf, prüft freie Plätze und trägt den Tisch direkt in Ihren Kalender oder Ihr Buchungssystem ein. Sie kümmern sich um die Gäste im Haus — wir um die am Telefon.

Ohne Portal Ohne Provision pro Gast Direkt in Ihrem System KI-Stimme, die sich zu erkennen gibt
Restaurantinhaber begrüßt Gäste während des laufenden Abendgeschäfts
Im Gastraum zählt der Moment

Sie bleiben Gastgeber. Wir halten Ihnen den Rücken frei.

Während im Haus serviert, begrüßt und organisiert wird, nimmt der Dienst am Telefon Reservierungen zuverlässig entgegen.

Echtes Testgespräch

Nicht einfach zusagen. Richtig reagieren.

Der Anrufer wollte 25 Personen reservieren. Eingestellt waren maximal 10 pro Gruppe. Der Dienst hat die Regel erkannt und nicht zugesagt.

Wortgleicher Mitschnitt · 31. Juli 2026
Dienst„Restaurant Servus, grüß Gott! Was kann ich für Sie tun?“
Gast„Hallo? Ich würde … ich würde gerne für morgen einen Tisch reservieren.“
Dienst„Okay, gern. Morgen ist Samstag, der 1. August — für wie viele Personen soll der Tisch sein?“
Gast„Fünfundzwanzig.“
Dienst„Alles klar, also 25 Personen. Um welche Uhrzeit möchten Sie kommen?“
Gast„Ja, zwanzig Uhr.“
Dienst„Für Gruppen über 10 Personen bitten wir um persönliche Absprache. Das Team meldet sich gerne bei Ihnen.“
Gespräch beendet — keine Reservierung eingetragen, Rückruf beim Haus vermerkt.

„Restaurant Servus“ war die Testeinstellung; im Betrieb meldet sich der Dienst mit dem Namen des jeweiligen Hauses. Am Telefon spricht eine künstliche Stimme — sie gibt sich zu Gesprächsbeginn als digitale Assistenz zu erkennen, kein Gast wird darüber im Unklaren gelassen.

So funktioniert es

Vom Läuten bis zur fertigen Reservierung.

ca. 90Sekunden
01

Es läutet

Der Anruf geht auf Ihre Nummer. Es wird abgehoben, auch wenn im Haus gerade niemand Zeit hat — die künstliche Stimme meldet sich mit dem Namen Ihres Hauses und sagt, dass sie eine digitale Assistenz ist.

02

Es wird gefragt

Tag, Uhrzeit, Anzahl, Name. Fehlt etwas, wird nachgefragt. Die Nummer des Anrufers ist ohnehin schon bekannt.

03

Es wird geprüft

Ruhetag? Reservierungszeit? Noch Plätze frei? Ist besetzt, kommen bis zu drei andere Zeiten desselben Abends als Vorschlag.

04

Es steht in Ihrem System

Die Reservierung wird in Ihren Kalender, Ihr Buchungs- oder Terminsystem eingetragen — mit Name, Anzahl, Telefonnummer und Notiz.

05

Sie bekommen Bescheid

Eine Nachricht direkt auf Ihr Handy, sofort.

Ein Anruf. Eine Reservierung. Ein besetzter Tisch.

Der Dienst verbindet das Gespräch mit Ihrem bestehenden Ablauf — ohne zusätzliches Portal und ohne doppelte Pflege.

Smartphone neben Reservierungsbuch und gedecktem Restauranttisch
Automatisch eingetragen

Alle Angaben landen dort, wo Sie heute schon arbeiten.

Gut besuchter Restaurantgastraum am Abend
Das Ergebnis

Mehr Zeit für die Gäste im Haus.

Sie haben schon ein Buchungssystem? Kein Problem.

Wir verbinden den Dienst auf Wunsch direkt mit Ihrem internen Buchungssystem. Reservierungen landen dann genau dort, wo Sie sie heute schon verwalten — ohne doppelte Pflege.

Leistung nach Maß

Was der Dienst übernimmt — und was Sie ergänzen können.

Das Grundpaket deckt Reservierungen zuverlässig ab. Zusatzleistungen passen wir an die Abläufe Ihres Betriebs an.

Im Grundpaket

  • Auf Deutsch abheben und das Gespräch selbst führen
  • Nach Tag, Uhrzeit, Personenzahl und Name fragen
  • Freie Plätze gegen die schon vergebenen rechnen
  • Bis zu drei Ausweichzeiten am selben Abend vorschlagen
  • Reservierung in Kalender, Buchungs- oder Terminsystem eintragen
  • Umbuchen und Stornieren — inklusive Kalenderpflege
  • Bestätigung an den Gast per SMS oder E-Mail
  • Erinnerung am Vortag — für weniger No-Shows
  • Ruhetag, Reservierungszeiten und Gruppengröße einhalten
  • Sonderwünsche als Notiz mitnehmen („Tisch am Fenster“)
  • Stammgäste an der Nummer erkennen und Treueprämie im Gespräch ankündigen
  • Auskunft zu Anfahrt und Öffnungszeiten geben
  • Monatlicher Umsatzbericht per E-Mail
+

Als Zusatzleistung

  • Warteliste führen und frei gewordene Tische nachbesetzen
  • Speisekarte und Preise in voller Tiefe beantworten
  • Bestellungen zum Abholen aufnehmen
  • Bewertungs-SMS nach dem Besuch — für mehr Google-Bewertungen
  • Lange nicht gesehene Stammgäste persönlich einladen
  • Gutscheine am Telefon verkaufen
  • Anzahlungs-Link für Großgruppen

Diese Zusatzleistungen können passend zu Ihrem Betrieb ergänzt werden — die Preise dafür vereinbaren wir individuell.

Was wir brauchen

Drei Dinge von Ihrem Restaurant.

01

Ihre Nummer

Ihre bestehende Nummer bleibt. Sie entscheiden: Der Dienst übernimmt jeden Anruf sofort oder erst dann, wenn nach einer frei wählbaren Anzahl Läuten niemand abhebt.

02

Ihr System

Ein Kalender, Buchungs- oder Terminsystem, in das Reservierungen automatisch eingetragen werden.

03

Ihre Regeln

Plätze im Haus, Ruhetage, Reservierungszeiten, wie lange ein Tisch gilt, ab welcher Gruppengröße der Wirt selbst ans Telefon will.

Stammgast-Programm

Die Telefonnummer ist die Bonuskarte.

Kein App-Download, keine Stempelkarte aus Papier. Wer im Gasthaus anruft, sammelt automatisch — der Dienst erkennt die Nummer und zählt jede Reservierung mit.

  • Automatisch gezählt.
    Jede Reservierung landet auf dem Konto des Gasts — ohne dass wer eine Karte zücken muss.
  • Der Wirt entscheidet.
    Stempelpass (z. B. 10 Besuche = ein Abendessen gratis) oder Punkte sammeln — ganz wie es zum Haus passt.
  • Der Dienst sagt’s im Gespräch.
    Die Prämie wird nicht verschickt, sie wird angekündigt — direkt am Telefon, im richtigen Moment.
„Das ist Ihre zehnte Reservierung — bei Ihrem Besuch wartet Ihre Prämie!“— Ihr Telefondienst, mitten im Gespräch
Stammgast-Programm besprechen
+67 %mehr geben Stammgäste pro Besuch im Schnitt ausBranchenwert, kein zugesichertes Ergebnis. Quelle: Restroworks, Customer-Retention-Statistiken
Servus Gast
Bonuskarte von
☎ 0664 123 45 67

Keine echte Karte — sie lebt im Dienst und wird nie vergessen.

So rechnet sich das

Ein paar gerettete Tische — und die Rechnung geht auf.

Ein Telefondienst kostet nichts extra, wenn er sich selbst verdient. Drei Posten, die im Gasthaus jeden Monat Geld liegen lassen — und was der Dienst daraus macht.

Randzeiten
bis zu 2.000 €
pro Monat zusätzlich

Gefüllt statt „ausgebucht“.

Wenn 19:30 voll ist, bietet der Dienst 17:30 oder 21:00 an — statt einfach abzusagen. So werden Randzeiten zu Umsatz.

No-Shows
bis zu 700 €
pro Monat gerettet

Erinnerung am Vortag.

Eine kurze Erinnerung senkt No-Shows um 30 bis 50 %. Jeder Tisch, der wirklich kommt, ist bares Geld.Branchenwert. Quelle: Eat App, Restaurant No-Shows

Stornos
bis zu 500 €
pro Monat nachbesetzt · mit Zusatzmodul Warteliste

Warteliste statt leerer Tisch.

Sagt wer ab, meldet sich der Dienst bei der Warteliste — der Tisch bleibt keinen Abend leer.

Beispielrechnung mit branchentypischen Werten — die echten Zahlen hängen von Größe, Auslastung und Durchschnittsbon Ihres Hauses ab.

Unterm Strich

Schon wenige gerettete Tische zahlen die 250 € Monatsgebühr mehrfach — der Rest bleibt beim Wirt.

Rechnen wir’s für Ihr Haus durch
Preise

Einfach kalkulierbar. Ohne Anteil an Ihrem Umsatz.

Klare Fixpreise für Einrichtung und laufenden Betrieb.

Einmalig

Einrichtung

1.500 €einmalig

Wir machen den Dienst gemeinsam betriebsbereit.

  • Nummer aufschalten
  • Öffnungszeiten, Ruhetage und Plätze einrichten
  • Buchungs- oder Terminsystem verbinden
  • Gemeinsam durchtelefonieren
Erweiterung

Jedes weitere Restaurant

200 €pro Restaurant / Monat

Für jedes weitere Restaurant desselben Besitzers.

  • Jeden Standort getrennt bedienen
  • Eigene Nummer je Haus
  • Eigene Regeln je Haus
  • Eigenes System je Haus
Alle Angaben netto, zzgl. Umsatzsteuer.Keine Provision pro Gast und keine Beteiligung am Umsatz.Preise für Zusatzleistungen werden individuell vereinbart — passend zu Betrieb und Umfang.
Kontakt

Lassen Sie uns einmal durchtelefonieren.

Schreiben Sie uns, wie viele Plätze Ihr Haus hat und wann bei Ihnen das Telefon am meisten läutet. Wir richten alles ein und telefonieren es gemeinsam durch, bevor eine Nummer umgeleitet wird.

Telefon+43 660 440 72 79 E-Mailinfo@servusgast.com

SLX Service e.U. · Sitz Wels